Wat is mycelium?

Mycelium is het ondergrondse netwerk van schimmeldraden waaruit champignons groeien. Dit natuurlijke materiaal heeft een breed scala aan duurzame toepassingen. Van alternatieven voor leer tot isolatie, verpakkingen en zelfs voedingsmiddelen - mycelium wordt gezien als één van de meest veelbelovende, biogebaseerde materialen van de toekomst.

De unieke eigenschappen van mycelium maken het ideaal voor circulaire productieprocessen. Het groeit snel, heeft weinig grondstoffen nodig en is volledig biologisch afbreekbaar. Dit maakt het een duurzaam alternatief voor materialen als plastic, leer en zelfs hout.

Innovatieve teeltsystemen
Het kweken van mycelium lijkt misschien op het kweken van champignons, maar vereist specifieke aanpassingen in processen, klimaat en apparatuur. Christiaens Group levert de innovatieve technologieën en de benodigde infrastructuur, van stellingen t/m vulmachines en meer.

Bij het kweken van mycelium zijn factoren als temperatuur, vochtigheid en CO₂-regulering van cruciaal belang. Onze systemen beheren deze variabelen nauwkeurig om optimale groeiomstandigheden te garanderen. We ontwikkelen ook oplossingen voor efficiënt oogsten, minimale verspilling en minder afhankelijkheid van arbeid - essentieel voor een snel groeiende industrie.

Mycelium in de praktijf: De MME casus
Een goed voorbeeld van het potentieel van mycelium is onze samenwerking met MME. Samen hebben we een systeem ontwikkeld om mycelium te kweken als alternatief voor dierlijk leer. Na een intensieve testfase werd schaalbare productie bereikt.

Onze rol ging verder dan het leveren van machines. We werkten samen met MME om een bestaande champignonkwekerij in Ammerzoden in Nederland om te bouwen en de productieprocessen te optimaliseren. De resultaten zijn indrukwekkend: inmiddels produceert MME genoeg myceliumleder voor meer dan 750.000 paar sneakers per jaar.

Hier lees je er meer over >>

De toekomst van mycelium & Christiaens Group
De mogelijkheden voor mycelium gaan veel verder dan mode en leer. Naarmate de vraag naar duurzame materialen toeneemt, ontstaan nieuwe mogelijkheden in de bouw, de verpakkingsindustrie en zelfs de medische industrie.

Met onze expertise in kweek en automatisering ondersteunt Christiaens Group bedrijven in de myceliumindustrie. Of het nu gaat om het bouwen van productiefaciliteiten, het optimaliseren van groeicondities of het ontwikkelen van duurzame toeleveringsketens - wij helpen zowel starters als gevestigde spelers - succesvol op te schalen.

Een gedeelde missie en passie voor duurzaamheid
Bij Christiaens Group geloven we in de kracht van partnerschappen om duurzame innovaties werkelijkheid te laten worden. Samen met bedrijven als MME werken we aan een toekomst waarin mycelium niet langer een nicheproduct is, maar een belangrijk onderdeel van onze economie. Mycelium biedt een unieke kans om de overgang naar een circulaire economie te versnellen.

Let’s make this change together!

De myceliumindustrie staat nog in de kinderschoenen en kan groter worden dan de champignonindustrie. Dit is nog maar het begin. Met Christiaens als partner hebben we de kennis en de middelen om succesvol te zijn."

Simon Hoenderop - Mede-oprichter & -eigenaar van MME